安徽西北特产奶酥价格
发布时间：2023-06-17 00:59:43
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蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，主要作为结构成分，分布于软骨、结缔组织、角膜等基质内，其次为关节的滑液、眼的玻璃体等黏液，起润滑作用。在基质中，蛋白聚糖和胶原蛋白以特异的方式相连而赋予基质以特殊结构。基质中含有大量的透明质酸，可以细胞表面的透明质酸受体结合，影响细胞与细胞的粘附、细胞迁移、增殖和分化等细胞生物学行为。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，对于抗皱美肤是比较有效果的。----汤钊遒《肝癌转移复发的基础与临床》P133页
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敦煌是沙漠里的一颗明珠，也是座历史文化名城，位于古代中国通往西域、中亚、欧洲的丝绸之路上，曾拥有繁荣的商贸活动。酒枣在北方也称醉枣，是种传统食品，醇香浓郁、文章来源华夏酒报色泽鲜红、脆甜宜人，倍受欢迎。在敦煌流行一句话：酒枣新鲜放不坏。每年九月上旬，珍珠般鲜红油亮的红枣挂满枝头，映衬着黄色的土地和秋意的风景，绘画出一幅美丽的西部风情画。在摘下的红枣里挑选个大饱满的鲜枣，洗净晾干，用坛、缸、罐、瓮等盛装，再用高度白酒拌搅浸泡(白酒60—65度为宜)，然后将坛口密封，不透气，置冷晾处储藏，经过一个月左右，酒枣即可食用，枣香鲜活如初，酒香飘逸，使人馋涎顿溢，醺醺欲醉。泡透的酒枣，随吃随取，芳香异常，虽用酒腌制，多食也不会醉人。酒枣不仅保持了鲜枣的形色，而且枣香酒香相融，清醇芬芳，甘甜味美，风味独特。据史书记载，唐初李世民大战薛仁杲于浅水原(今长武原)，为祭奠阵亡将士，在陕西彬县特制酒枣，祭祀他们。李世民把剩余酒枣赐给朝臣和进贡其父李渊，李渊食后倍加赞赏，赐名晋枣。这些年，每逢过节，我就托家里人捎来一些。虽然是用塑料桶、塑料瓶装着，但味道依然与坛子罐子泡制的一样。忙碌完一天的工作，斟一杯清茶坐于桌前，捏一个酒枣放在嘴里，清新的枣香与醇美的酒香在肺腑里扩散开来，让人久久不能忘怀。
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奶贝是怎么制成的呢?将牛奶中的主要营养成分蛋白质铁钙等微量元素以及氨基酸等物质保留下来，然后把水分去掉这样就制成了奶贝。奶贝集成了牛奶中的精华，其含有丰富的蛋白质，也是补钙的良品。那奶贝营养价值及功效有哪些呢?奶粉是将牛奶中的主要营养成分保留下来，吸收了主要的精华，因此其营养价值非常高。其丰富的蛋白质，钙，维生素是人体所需的营养物质。人体适量的食用这些物质可以有效补充营养防止营养不良的产生。奶贝含有丰富的蛋白质，人体补充蛋白质以后，可以有效增强人体抵抗力。另外奶贝里面含有丰富的钙质适合一些青少年和儿童，需钙量高的时期的使用，能够有效促进生长发育，同时老年人也比较适合使用能够有效的预防骨质疏松。百倍还可以有效的预防便秘和腹泻同时还可以强牙健齿以及预防心血管疾病，保护眼睛。因此，奶贝的营养价值及功效是非常高的，可以增强人体免疫力，促进钙的吸收，补充营养，预防心血管疾病，防止便秘腹泻。
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手撕牛肉干突出的特点就是完全不放香辛料，只加一点盐，纯天然的自然风干，靠着原始的牛肉鲜味来阻击味蕾，真正的鲜韧带劲，越嚼越香，鲜中还有一丝自然的微甜，回味无穷。而且没有经过加工的牛肉干大程度上保留了高蛋白低脂肪的营养成分，很适合正在健身增肌的人使用。用手掰开，纹理分明，丝丝入味。慢慢咀嚼，牛肉的鲜香像泉水一样涌出，唾液都被刺激出来，伴着牛肉的鲜味，欲罢不能。口感淳朴，无杂味，真正的天然牧场风味。没有嚼不动的肉筋，人工剔除了筋膜和肥肉，一大块都是纯瘦肉。
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大通牦牛肉为地理标志保护产品。青海大通牦牛是中国牦牛重要的一个地方生态类型,由于其分布区常有野牦牛出没,所以,其遗传组成中含有野牦牛基因,具有明显的野牦牛体外貌特征,因育种父本为野牦牛,所以是青海高原牦牛生态类型中人工培育的新品种,是唯一充分利用青藏高原牧草资源繁衍的牛种。成年牦牛肉的风味物主体香型应是具有浓郁的牦牛肉特有的香味和脂香,能充分表现牦牛肉的特有风味。犊牦牛肉的焦香甜风味明显高于成年牦牛,犊牦牛肉的风味物主体香型以焦香甜型为主,突出香甜气息,而肉香和脂香较为平淡。
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黑枸杞性平，味甘，含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。如《本草通玄》记载：“黑枸杞，补血益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”不过黑枸杞市场伪劣泛滥，市场较为混乱，建议选用陈志谦黑枸杞这些知名品牌。《本草经疏》中也说：“黑枸杞，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药，老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”黑枸杞富含黑枸杞多糖，黑枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。免疫衰老与细胞凋亡密切相关。黑枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。黑枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经–内分泌–免疫调节网络发挥抗癌作用。