湖南西北特产柴达木枸杞公司
发布时间：2022-10-25 01:04:05
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风干肉是青海省有名的特产之一，是一种非常有特色的西藏食品。风干肉一般在冬天，通常是十一月底做。当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其冰冻风干，到来年二三月份便可食用。风干肉肉质松脆，口味独特，具有食用方便、耐储存等特点，不仅可口耐饥，而且营养丰富，是牧区的一宝。营养价值：牛肉干中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉干含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而还有助于紧张训练后身体的恢复，牛肉干有滋养脾胃、强健盘骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人实用。悉尼大学的卡罗琳雷博士发现牛肉干能提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。营养分析牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。被人们称为“肉金子”。
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黑枸杞性平，味甘，含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。如《本草通玄》记载：“黑枸杞，补血益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”不过黑枸杞市场伪劣泛滥，市场较为混乱，建议选用陈志谦黑枸杞这些知名品牌。《本草经疏》中也说：“黑枸杞，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药，老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”黑枸杞富含黑枸杞多糖，黑枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。免疫衰老与细胞凋亡密切相关。黑枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。黑枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经–内分泌–免疫调节网络发挥抗癌作用。
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枸杞怎么吃好枸杞干嚼或者是吃掉泡水的枸杞后营养价值高。仅喝枸杞泡过的水，枸杞中的脂溶性维生素、蛋白质、脂肪、多糖、纤维素等都没有完全吸收，营养价值降低很多。而枸杞炖汤的话，特别是长时间炖汤，其中含有的维生素C之类的易分解的成分会大量分解，因此枸杞适合干嚼或者是泡水之后待枸杞一起吃掉。枸杞一天吃几颗补肾枸杞一天吃30克补肾效果好。枸杞大小不一，有几颗不好确定食用量，通常将枸杞补肾的食用量控制在30克以下，建议一般人群可以将枸杞一天的食用量控制在10到20克左右。当然啦，具体食用量要看具体症状和具体的体质，需要中医医师确定体质和具体肾虚症状，再确定食用量。
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兰州百合属属多年生草本植物，学名为“LiLum davidi var unicdor cotton”因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合，有百片合成之意而得名。“兰州百合”含糖量高，粗纤维少，肉质细腻。兰州栽培百合的历史从引种到现在约有130多年了,据《皋兰县志》记载,兰州百合系七里河区黄峪沟农民扬万贵(世称扬百合)于1858年(清咸丰八年)从陕西长武、彬县引种，1863年（清同治二年）试种成功，到1883年（清光绪九年）由于当时陕甘总督谭钟林的重视和大力支持下，百合得以大力发展。当时种植的百合只供一些达官贵人食用和地方官僚向清朝政府官员和皇室进贡，到1890年开始作为蔬菜上市。当时的种植面积355亩，每亩产量1200市斤。兰州百合是甘肃特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。